Chef guillaume slingue
Cuisine méditerranéenne contemporaine, inspirations corses et expériences gastronomiques sur mesure
À propos
Chef privé basé à Bastia, en Corse, je propose des expériences gastronomiques personnalisées à domicile, en villa et lors d’événements privés. Formé à Ferrandi Paris, j’ai enrichi mon parcours au sein de grandes maisons gastronomiques, notamment Senderens, Le Jules Verne et Alain Ducasse. Ma cuisine méditerranéenne contemporaine s’inspire des richesses du terroir corse et des produits de saison. J’accorde une attention particulière à la précision des cuissons, aux sauces et jus travaillés, aux associations de textures et à l’élégance des dressages. Mon ambition est de vous faire vivre une expérience culinaire authentique, généreuse et conviviale, où chaque menu est imaginé selon vos envies.
Les avis GetChef
Avis Google · fiche GetChefChef guillaume slingue est nouveau sur GetChef : voici des avis de clients GetChef. Ses propres avis vérifiés apparaîtront ici après ses premières prestations.
J’ai fait appel à GetChef pour un repas à domicile avec le chef Victor Busic, et tout était parfait du début à la fin. Victor a été d’une grande gentillesse, très professionnel et attentionné.
Le repas et le service ont tout simplement été bluffants pendant la soirée. Mes convives ont trouvé ça au top ! Moi aussi bien sûr. Je recommande vivement.
Le service était fluide, professionnel et parfaitement organisé du début à la fin. Un grand merci au chef Logan pour la très grande qualité de sa cuisine : des plats raffinés, savoureux et présentés avec beaucoup de soin.
Aide & conciergerie
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