Chef privé dans le Grand Ouest

Comptez autour de 70 € par convive (de 50 € à 200 € selon le chef), selon le menu et le nombre d’invités, avec un minimum de commande de 325 €. Le devis est gratuit et personnalisé : il précise le menu, les courses et le service.

Oui, c’est la formule chef à demeure : le chef gère l’ensemble des repas de votre location, courses quotidiennes comprises, logé sur place ou non selon le cas. Aucune durée minimum, la prestation se cale sur votre séjour ; le tarif journalier est établi sur devis selon le nombre de repas, la durée et les convives.

19 villes disposent de chefs sur place : Vannes, Guérande, La Baule-Escoublac, Nantes, Pornichet, Rennes, Rezé, Saint-Nazaire et 11 autres. Les chefs desservent aussi Ambon, La Chaize-le-Vicomte, La Gacilly, Le Mans, Louplande et les communes alentour. Au-delà du rayon inclus, les frais de route sont chiffrés au devis (0,84 €/km), avant votre décision.

Haute saison de la côte atlantique : réservez 3 semaines à l’avance, surtout pour les semaines complètes. Ponts de mai, juin et arrière-saison : comptez 2 semaines d’avance pour les week-ends en bord de mer. Nantes et Rennes tournent toute l’année : quelques jours suffisent, hors fêtes de fin d’année.

Oui. Certains chefs de la région s’approvisionnent le matin de la prestation au marché de Talensac à Nantes ou au marché des Lices à Rennes : poissons et coquillages de la côte, beurre demi-sel, sel de Guérande, muscadet pour la table. Tous font les courses, comprises dans le prix par convive. Le chef cuisine chez vous, dresse les assiettes, assure le service et laisse la cuisine propre.