Chef Christophe

À propos

Chef de cuisine depuis trente ans et chef à domicile depuis quatorze ans, j’aime faire découvrir mon univers culinaire et partager ma passion avec ceux que je reçois à table. Je travaille exclusivement avec des produits frais, et le plus possible avec des produits de saison. La cuisine japonaise me tient particulièrement à cœur, pour sa précision et son respect du produit — une approche que je retrouve dans tout ce que je cuisine.

Spécialités