Chef Jean Walner
Nouveau chefFormé auprès de grands chefs parisiens, je mets rigueur et produits frais au service de votre table.
À propos
Titulaire d’un CAP et d’un BP cuisine, j’ai fait mes armes chez Alain Senderens auprès de Jérôme Banctel, aujourd’hui chef 3 étoiles à La Réserve Paris. J’ai également participé à la réouverture du Ritz avec Nicolas Sale et travaillé au George V aux côtés d’Éric Briffard (MOF). Ambassadeur du produit frais, je privilégie les circuits courts en direct des producteurs des Hauts-de-France, un gage de qualité dans vos assiettes. Habitué d’une clientèle VIP, je fais de la rigueur et de la confidentialité mes mots d’ordre. Au plaisir de vous faire vivre une belle expérience culinaire.
Spécialités
Exemples de menus
Les avis GetChef
Avis Google · fiche GetChefChef Jean Walner est nouveau sur GetChef : voici des avis de clients GetChef. Ses propres avis vérifiés apparaîtront ici après ses premières prestations.
J’ai fait appel à GetChef pour un repas à domicile avec le chef Victor Busic, et tout était parfait du début à la fin. Victor a été d’une grande gentillesse, très professionnel et attentionné.
Le repas et le service ont tout simplement été bluffants pendant la soirée. Mes convives ont trouvé ça au top ! Moi aussi bien sûr. Je recommande vivement.
Le service était fluide, professionnel et parfaitement organisé du début à la fin. Un grand merci au chef Logan pour la très grande qualité de sa cuisine : des plats raffinés, savoureux et présentés avec beaucoup de soin.
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