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Profil mis à jour août 2026
Plat de Chef Julien : Menu du marché
Plat de Chef Julien : Inspiration Italienne
CJPortrait de Chef Julien, chef à domicile

Chef Julien

Nouveau chef

Une cuisine d’instinct, inspirée de produits locaux et d’une démarche éco-responsable.

Fierville-les-Parcs
Chef à domicile

À propos

Chef passionné, je propose une cuisine d’instinct, inspirée par les produits. Je sélectionne des produits locaux, dans une démarche éco-responsable.

Spécialités

GastronomiqueFrançaise

Exemples de menus

Amuse-boucheMise en bouche végétale selon l’inspiration du moment
Entréeau choixRaviole ouverte aux girolles, espuma de panais fuméCarpaccio de Saint-Jacques, mousseline de corail, à la lavande et caramel de tomates
Platau choixQuasi de veau au citron confit, gnochis de polenta crémeuse à la sauge, légumes du momentBar rôti en croûte de pommes de terre, cannelloni aux légumes de saison, jus de carottes émulsionné au cerfeuil
Dessertau choixChaud froid chocolat Gianduja, agrumes givrésMousse mascarpone au jasmin, gel cassis et fraîcheur de Pomelo
Photo 1 du menu Menu du marché
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Les avis GetChef

Avis Google · fiche GetChef

Chef Julien est nouveau sur GetChef : voici des avis de clients GetChef. Ses propres avis vérifiés apparaîtront ici après ses premières prestations.

C
Cora K.
Mai 2026
Avis Google · plateforme GetChef

J’ai fait appel à GetChef pour un repas à domicile avec le chef Victor Busic, et tout était parfait du début à la fin. Victor a été d’une grande gentillesse, très professionnel et attentionné.

O
Olivier B.
Juin 2026
Avis Google · plateforme GetChef

Le repas et le service ont tout simplement été bluffants pendant la soirée. Mes convives ont trouvé ça au top ! Moi aussi bien sûr. Je recommande vivement.

C
Claire L.
Avril 2026
Avis Google · plateforme GetChef

Le service était fluide, professionnel et parfaitement organisé du début à la fin. Un grand merci au chef Logan pour la très grande qualité de sa cuisine : des plats raffinés, savoureux et présentés avec beaucoup de soin.

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Dès 60 € /convive
Minimum de commande · 325 €
Se déplace jusqu’à 100 km autour de Fierville-les-Parcs · frais de déplacement éventuels précisés sur le devis
Aucun paiementRéponse en 15 minutesDevis instantanéSans engagement
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