Chef Rosario
Nouveau chefChef napolitain formé à travers l’Italie, distingué au Gault&Millau et au Guide Michelin.
À propos
Né à Naples en 1974, j’ai construit ma carrière dans différents hôtels et restaurants, à travers la plupart des régions d’Italie. Arrivé à Beaune en 2009, j’ai ouvert mon restaurant, distingué par 3 toques au Gault&Millau et 2 fourchettes au Guide Michelin. Depuis cinq ans, je propose un service traiteur et des dîners privés, notamment pour différentes maisons de vins. Je suis également disponible en Italie, en Lombardie et en Ligurie. Savoir cuisiner ne suffit pas à faire un chef : un chef est une personne qui connaît le goût, sait cuisiner et préserver les ingrédients, dans le respect des saisons et du territoire
Spécialités
Exemples de menus
Les avis GetChef
Avis Google · fiche GetChefChef Rosario est nouveau sur GetChef : voici des avis de clients GetChef. Ses propres avis vérifiés apparaîtront ici après ses premières prestations.
J’ai fait appel à GetChef pour un repas à domicile avec le chef Victor Busic, et tout était parfait du début à la fin. Victor a été d’une grande gentillesse, très professionnel et attentionné.
Le repas et le service ont tout simplement été bluffants pendant la soirée. Mes convives ont trouvé ça au top ! Moi aussi bien sûr. Je recommande vivement.
Le service était fluide, professionnel et parfaitement organisé du début à la fin. Un grand merci au chef Logan pour la très grande qualité de sa cuisine : des plats raffinés, savoureux et présentés avec beaucoup de soin.
Aide & conciergerie
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