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Profil mis à jour août 2026
Plat de Chef Hannah : Example Menu
CHPortrait de Chef Hannah, chef à domicile

Chef Hannah

Nouveau chef

Chef australienne passionnée, je mets huit ans d’expérience en résidences de luxe au service de votre table.

Val-d'Isère
Chef à domicile

À propos

Cheffe australienne et véritable passionnée de cuisine, je travaille depuis huit ans comme chef privée en Europe. J’ai exercé dans des résidences privées de luxe ainsi que dans des chalets de ski, des environnements exigeants où chaque repas doit être à la hauteur des attentes des convives. Cette expérience m’a appris à m’adapter à tous les goûts et à toutes les occasions, avec une attention constante portée à la qualité et au détail. Je serais ravie de partager cette passion chez vous.

Spécialités

FrançaiseAsiatiqueOrientale

Exemples de menus

Amuse-boucheau choixPeking duck pancakes with carrot, cucumber and spring onion with a sticky Chinese sauceButtery Girolle mushrooms on toast with Herbs de ProvenceBlue cheese and walnut whip, red onion marmalade, pear and bacon on toasted brioche
Entréeau choixBeetroot ravioli filled with ricotta, lemon and parmesan, confit egg yolk, olive oil, pine nuts and baby leavesChicken liver pâté with fig jelly, chocolate sauce, pistachio and toasted briocheRoasted butternut squash, whipped goat’s cheese, spiced pumpkin seed granola with an orange vinaigretteTraditional Scotch eggs, avocado mayonnaise, pea purée, candy striped beetroot
Platau choixSlow cooked pork belly, an asian slaw with a ginger and peanut dressing, coconut rice, crispy pork crackling and a fiery barbecue sauceRoasted duck breasts, celeriac purée, potato gratin, asparagus and spring peas, with a blackberry and red wine reductionGrilled white fish, whipped ricotta and basil, roasted courgette, aubergine and cherry tomatoes with hazelnuts, crispy potatoes, fresh green beans and roasted red pepper and garlic oil
Dessertau choixChocolate and rosewater mousse with raspberry cream, chocolate soil, praline and Australian pink salt flakesBasil pana cotta with a green fruit and chilli salad, sesame seeds, honey comb and a pineapple crispLemon Tarts with miniature meringues, white chocolate sand, raspberry gel and fresh raspberriesSticky Toffee Pudding with salted caramel sauce, toasted nuts and a coffee and vanilla marscarpone
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Les avis GetChef

Avis Google · fiche GetChef

Chef Hannah est nouveau sur GetChef : voici des avis de clients GetChef. Ses propres avis vérifiés apparaîtront ici après ses premières prestations.

C
Cora K.
Mai 2026
Avis Google · plateforme GetChef

J’ai fait appel à GetChef pour un repas à domicile avec le chef Victor Busic, et tout était parfait du début à la fin. Victor a été d’une grande gentillesse, très professionnel et attentionné.

O
Olivier B.
Juin 2026
Avis Google · plateforme GetChef

Le repas et le service ont tout simplement été bluffants pendant la soirée. Mes convives ont trouvé ça au top ! Moi aussi bien sûr. Je recommande vivement.

C
Claire L.
Avril 2026
Avis Google · plateforme GetChef

Le service était fluide, professionnel et parfaitement organisé du début à la fin. Un grand merci au chef Logan pour la très grande qualité de sa cuisine : des plats raffinés, savoureux et présentés avec beaucoup de soin.

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Dès 65 € /convive
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