Chef Justine

À propos

Cuijine est une cuisine du coeur, revisitée, responsable, la carte est réinventée et renouvelée au fil des saisons afin de vous faire profiter des meilleurs produits et de vous proposer une cuisine généreuse, savoureuse et surprenante. J’ai toujours été une épicurienne. J’aime cuisiner pour les autres, partager des moments conviviaux et proposer une cuisine chaleureuse et savoureuse. Mon amour pour la gastronomie et ma passion pour la création culinaire m’ont poussé à créer Cuijine. Mes origines vietnamiennes et martiniquaises ainsi que mes nombreux voyages m’ont influencés dans l’élaboration de mes plats : des épices aromatiques et subtiles se mêlent aux saveurs exotiques provenant de fruits et légumes du monde. Je propose également des plats dans le respect de la saisonnalité du produit et avec des fruits et légumes régionaux.  Mes 10 années d’expériences en restauration ainsi que mes échanges avec des experts en gastronomie m’ont permis d’enrichir ma créativité culinaire et de me lancer dans l’aventure de cheffe à domicile et traiteur depuis plus de 7 ans. ​ Échanger avec mes clients, que ce soit à travers nos histoires et nos expériences, est ma priorité et me permet sans cesse de me perfectionner dans mon métier et de faire évoluer mes plats.

Spécialités

Chef Justine est nouveau sur GetChef : voici des avis de clients GetChef. Ses propres avis vérifiés apparaîtront ici après ses premières prestations.