Chef Benjamin

À propos

Je suis né au bord de la mer Méditerranée. Mes souvenirs d’enfance sont faits de couleurs et de parfums, de marchés aux étals emplis de fruits frais, de légumes croquants, d’olives et d’herbes aromatiques. C’est là que ma passion pour la cuisine s’est éveillée. Grandir dans cette région m’a appris à reconnaître les bons produits, mais m’a surtout donné le sentiment d’appartenir à quelque chose de plus vaste. Je me suis toujours senti citoyen de la Méditerranée, inspiré par les cultures et les recettes de chaque pays de son pourtour. Cette passion m’a conduit à me former sérieusement, à l’école Ducasse à Paris. J’y ai appris à transformer les traditions méditerranéennes en une expérience culinaire raffinée, pensée pour des palais venus de partout.

Spécialités

Chef Benjamin est nouveau sur GetChef : voici des avis de clients GetChef. Ses propres avis vérifiés apparaîtront ici après ses premières prestations.