Chef Sébastien
Nouveau chefUne passion héritée de ma grand-mère, formée chez Ducasse : une cuisine de saison, fine et généreuse.
À propos
La cuisine est une passion héritée de ma grand-mère et de ma mère, qui faisaient toujours du repas familial un temps de partage. J’aimais me jucher sur un tabouret pour les voir à l’œuvre. Devenu adulte, j’ai d’abord réservé mes recherches culinaires à ma famille et mes amis, pour trouver une cuisine qui me ressemble. Après des cours au studio École Alain Ducasse, j’ai obtenu le CAP cuisine, major de ma promotion, avec une spécialisation traiteur. L’essentiel pour moi : vous proposer des plats au gré de vos envies, dans le respect des saisons, avec une cuisine éco-responsable qui privilégie les meilleurs producteurs franciliens et les produits labellisés bio ou AOP. Entre amis ou pour un dîner à deux, je souhaite vous faire vivre un moment savoureux, plein de finesse et de générosité.
Spécialités
Exemples de menus
Les avis GetChef
Avis Google · fiche GetChefChef Sébastien est nouveau sur GetChef : voici des avis de clients GetChef. Ses propres avis vérifiés apparaîtront ici après ses premières prestations.
J’ai fait appel à GetChef pour un repas à domicile avec le chef Victor Busic, et tout était parfait du début à la fin. Victor a été d’une grande gentillesse, très professionnel et attentionné.
Le repas et le service ont tout simplement été bluffants pendant la soirée. Mes convives ont trouvé ça au top ! Moi aussi bien sûr. Je recommande vivement.
Le service était fluide, professionnel et parfaitement organisé du début à la fin. Un grand merci au chef Logan pour la très grande qualité de sa cuisine : des plats raffinés, savoureux et présentés avec beaucoup de soin.
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