Menu du chef N°2
par NICOLAS BEREZNEFFAmuse-boucheTartelette tomate, crème pesto
EntréeGravelax de saumon à l’aneth, crème citron
PlatOnglet de bœuf grillé, fondant de pommes de terre au comté, jus au romarin
DessertPavlova crémeuse vanille, pommes Granny Smith en compotée





















